Salat im Glas

einfach mal was anderes für zwischendurch 😉

Draußen ist es kalt und nass..ungemütlich und eigentlich ein Wetter um sich unter der Decke zu verkriechen. Da braucht man doch was frisches und leckeres. IMG_2911Ich haben ein Salat im Glas zubereitet, von dem man nicht genug bekommen kann.

Zutaten: kernlose rote Weintrauben, Birne, Rucola, Walnüsse, Parmesan und Kresse oben drauf

WaIMG_2912lnuss-Vinagrette: Zitronensaft, Walnussöl, Balsamicoessig, mittelscharfer Senf, Honig, Salz und Pfeffer

Nächstes Mal mach ich ne ganze Schüssel!

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